5 loại thực phẩm lý tưởng giúp bé phát triển trí não

5 loại thực phẩm lý tưởng giúp bé phát triển trí não

Một số loại thực phẩm, không chỉ đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé mà còn có thể kích thích trí não, giúp bé thông minh hơn.

 

Cung cấp đúng thực phẩm để giúp bé thông minh hơn
 

Theo khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em khu vực Đông Nam Á (SEANUTS), có đến 50% trẻ em Việt Nam không đủ vi chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển trí não và chiều cao. Một trong những nguyên nhân là do mẹ lựa chọn thực phẩm chưa phù hợp với bé. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, muốn con khỏe mạnh và thông minh, mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến vấn đề dinh dưỡng. Nếu được cho ăn những thực phẩm bổ dưỡng đúng cách, não bộ của bé sẽ được hỗ trợ tốt và phát triển. Bên dưới là 5 loại thực phẩm lý tưởng mẹ cần cung cấp thường xuyên cho bé.

Trứng – bổ sung choline 

1 quả trứng gà không chỉ giúp hoàn thành chế độ ăn trong ngày của bé do chứa nhiều đạm và vitamin D mà còn giàu choline giúp trẻ phát triển trí não và khả năng ghi nhớ. Đặc biệt giai đoạn bé 1-2 tuổi, tế bào thần kinh phát triển mạnh mẽ nên rất cần choline để quá trình này không bị gián đoạn và ảnh hưởng về sau. Mỗi tuần, mẹ có thể cho bé ăn từ 3-4 quả trứng để cung cấp các dưỡng chất quý giá này.


Cá hồi - giàu Omega-3 

Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường tế bào não, trong đó, cá hồi được xem là thực phẩm có hàm lượng Omega-3 cao nhất. Vì thế, mẹ nên thường xuyên cho bé ăn cá hồi để giúp bé tăng trưởng tế bào não, hỗ trợ trí nhớ. Có thể cho bé ăn cá hồi hoặc các loại cá da trơn khác 2 lần/tuần để tăng cường omega-3.
Cá hồi giàu omega-3 tốt cho não bộ của bé

Cá hồi giàu omega-3 tốt cho não bộ của bé

Đậu phộng – dồi dào vitamin 

Các loại đậu nói chung đều giàu đạm, chất xơ và các loại vitamin, được xếp vào loại thực phẩm có lợi cho sự phát triển não của trẻ. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng trong đậu phộng thậm chí có thể ngang ngửa với các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, sữa… Lượng chất béo không bão hòa và vitamin E phong phú trong đậu phộng giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh, vitamin B1 giúp thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng cho các hoạt động của não. Mẹ có thể hòa đậu phộng vào các món ăn khác như hầm hay trộn với cơm để bé dễ ăn.

Rau xanh – giàu chất chống oxy hóa 

Rau xanh không chỉ cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin mà còn giàu chất chống oxy hóa, rất hữu ích cho sự phát triển não bộ, giúp trẻ nhớ lâu hơn. Mẹ nên lựa chọn những loại có màu sắc khác nhau để cung cấp đa dạng các loại dưỡng chất và vitamin.

Sữa – nguồn năng lượng cần thiết 

Việc bổ sung sữa mỗi ngày rất quan trọng để duy trì dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ vì sữa là thực phẩm nguồn gốc động vật có đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất đạm, đường, béo, vitamin và chất khoáng, phù hợp để tăng cường dinh dưỡng. Không chỉ giúp phát triển não, hàm lượng vitamin D và canxi trong sữa còn thúc đẩy chiều cao của trẻ.
Có nhiều loại sữa tăng cân cho trẻ mà các mẹ có thể lựa chọn để vừa bổ sung dưỡng chất, vừa giúp trẻ tăng cân hiệu quả, từ đó giúp trẻ phát triển toàn diện trong tương lai. Khi lựa chọn sữa tăng cân cho trẻ, các mẹ nên ưu tiên những sản phẩm có bổ sung chất xơ để giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng hơn nhé.



Sữa cung cấp đầu đủ vi chất cần thiết cho cơ thể bé